昔よく飲んでいたウォッカギムレット

2005.10.16

(12)

カテゴリ：カクテル

ウォッカギムレットは、その名のとおりウォッカを使ったギムレット。ジンではなくウォッカを使うのでクセが少なく、誰でも飲みやすい。ウォッカ2/3とライム1/3をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

僕の場合、今でこそどんなジンでもおいしく飲めるけれども、実は若いころ（20代のころ）はジンが苦手だった。ジン独特の薬草ぽいツンと来る香りが苦手で、ストレートはもちろんジンを使ったカクテルも敬遠気味。ギムレットやマティーニは、特にダメだった。

ある日、友人から「ギムレットのジンがダメなら、ウォッカギムレットというのもある」というのを教えてもらい、試してみたところ、なかなかおいしかった。ジン特有の香り（今では好ましいけれど）が無く、飲みやすい。それ以来、たまに友人たちとバーに行くとウォッカギムレットをよく頼んでいた。

それが一体、ジンをいつから飲めるようになったのだろう。不思議だ。

思い返してみると、某所でおいしいマティーニを飲んで以来、ジンも飲めるようになった気がする。もっとも苦手なマティーニをなぜ飲んでみたのかは、依然として謎だが・・。そこのマティーニは非常に冷たく、レモンピールも適度に効いていておいしかった。

最近そのバーには行っていないので、今度久しぶりに、そこへマティーニを飲みに行ってみようかなと思う。

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Last updated 2005.10.16 16:54:08
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