スローライフ　田舎フルライフ

何もしてない畑から収穫です。
過去の栄光？残り福？



芽キャベツが写ってないのが残念ですが、小さな芽キャベツも２０個収穫しました。

小さなキャベツは中に花が眠ってそうです。

ワケギは植えるのが遅かったので小さいです。
しかし、このワケギは勝手に育ってました。
植えたところにもありますが、植えた覚えのないところに。
不思議です。

ブロッコリーは脇芽です。
花が咲きかけています。
もっと大きな中心の花芽があるのですが、こちらの花が咲く前に収穫です。

ワケギは「ぬた」にしました。
ブロッコリーと芽キャベツは海老と一緒に黒胡椒と塩麹で炒め物にしました。

お吸い物には近くの水路で採ってきた「せり」と卵。

夕飯を野菜尽くしにしようと思い、小芋の親芋を炊きました。
これが美味しかった。
小芋嫌いの私たち夫婦も美味しいねと顔を見合わせるほど。
もっちりとして味もしゅんでいて、美味しかった。
けど、小芋の名前が分からない。残念です。
が、小芋があるので育て続けられます。

そろそろ畑も活動しなければいけません。
と思い、昨日畑を見回ると、ジャガイモが芽を出してました。
昨年の１２月ごろに腐るよりはと思い植えてみたジャガイモです。
半分くらいしか出てませんが、なんだか儲けた気分です。

東側の畑をダッチ君が耕してくれたので何でも植えられます。
さぁ、何しよう。