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December 20, 2010
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先日行ったカクテル研修、テーマは「野菜・果物・ハーブを使ったミクソロジーカクテルを作る」。
ミクソロジーカクテルとは、フルーツや野菜など自然の素材を使って作るカクテルのこと。 「ラグジュアリーで健康的なカクテル」と言うことで日本でも6年ほど前から現れているそうな。 要は、「どうせ飲むなら、健康も気にしつつ飲もう」ってことらしい。 で、今回は先生が作って下さるものを皆で試飲。 まずは  ブドウのジントニック。 ブドウに含まれているポリフェノールを取りましょうってなカクテル。 次は  イチゴと生姜のモスコミュール。 生姜の効能を意識してんのよね。 でもイチゴと生姜・・・＠＠; ・・・思ったほど、変な組み合わせでもなかったわ(;￣ー￣) 私が一番美味しいと思ったのはコレ。  かぼちゃと紅茶のカクテル。 β-カロチンの効果を狙っているらしい。 「狭心症や心筋梗塞の原因となるコレステロールを減らす効果もある」とレジュメには書いてあるけれど、このカクテル、生クリーム使ってんのよね～・・・何か、ﾑｼﾞｭﾝを感じる(;￣ー￣) お次は、  フレッシュブラディメアリー。 生トマトを使って、リコピンを取りましょうってカクテル。 生のバジルも入っているので、鎮静、リラックス効果もあるらしい。 そして、この日一番の目玉商品！（笑）  綺麗なグリーンでしょ。 何だと思う？ ヒントは‘利尿作用’。 当たった人にはＢＡＲで作ってあげるわ(●｀∀´) 次は今のシーズンに出回っているフルーツを使ったもの。  カキティーニ。 柿のオレンジ色が実に綺麗。 最後は‘固形’のカクテル。  ティラミスカクテル。 エスプーマと言う、炭酸ガスで液体をムース状にする機械を使って作ったカクテル。 スプーンですくって食べるのよ。 ま、私としては、どっちにせよ、そこまでしてアルコールを取りたいのか？！ヽ(･`□´･)/って思うんだけど。 でもこの後の講義ではお酒の種類によっては胃痛が軽減するものがあったり、解熱作用や、食欲増進のものもあったりするらしくって、試飲させてもらったら、 これ、漢方ぢゃん(;￣ー￣) ってのがあったりして・・・ (ﾟ∇ﾟ*)ｱｯ! そこでエセ薬剤師・トモちゃん、思いついた！ 漢方バー ＴＯＭＯＫＩＣＨＩ(￣- ￣ )どや？ 限りなく健康に留意したバー。 私こう見えても、いちおー、薬剤師の免許だけは持っているから、営業許可はおりると思うのよねー。 で、しかもバーテンダーもできるし。 だれか出資しません？(●｀∀´) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 「漢方薬を使ったカクテル・・・(;￣ー￣)まずそう･･･」 そう思ったあなたは、ポチっと人気ブログランキング♪ ↓↓↓  絶対まずいと思います(ﾟ eﾟ)y~~ ﾌｩ～ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【お知らせ】 2011年1月1日以降の御契約分からコーチングの料金が変わります ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【こんなんやります】 今年‘も’やります！ヽ(^◇^;)/ ＴＨＥ 寂しんぼう ＮＩＧＨＴ ２０１０ ▼ ＴＨＥ 闇鍋！ 【日時】12月24日（金）19:00～ 【場所】友人の事務所（地下鉄・南森町駅から徒歩数分） 年末の最後の木曜日は天六集合！ みんなでダラダラ鍋を囲みましょう♪(￣∇￣*) ▼ だららん鍋会＠Bar Ｋ３ 【日時】12月30日（木）19:00～ 【場所】ＢＡＲ Ｋ３（大阪市北区池田町１７－６ プレステル天満３Ｆ） 【こんなんやってます】 毎週木曜日は天六集合！ トモちゃんとゆっくり話がしたい人は7時台がおススメ♪ ▼ Bar Ｋ３ 大阪市北区池田町１７－６ プレステル天満３Ｆ （初めてお越しの方は事前に私の方まで御連絡下さいませ＾＾） ※ ‘お任せコース料理’もお出しできます！     （ご予算をおっしゃっていただければＯＫ！お一人様からでもＯＫ！ただし3日前までにご予約下さい＾＾） ※ツイッター始めました！色んな情報をつぶやきますのでフォローしてね＾＾ ＩＤ：plum_bar_k3 ※ 紹介してもらいました～(^o^)丿 Yoshiさんのツイート ゆめおじさんのブログ Mrs.マイペースさんのブログ あなたのそのちょっとした悩み プロの私がお聞きします ▼ お悩みクリニック たま～につぶやいてます・・・ ▼ 浦島たろ子のツイッター 【本日の宣言】 いい一日にします そのために…（行動の具体化） ・ヨカッタこととアッパレなこと、合わせて15個突破を目指します！ ・その場その場で真剣に相手に向き合います！ 【この日のヨカッタこと・アリガタカッタこと】 ・朝、ゆっくり寝ていられた ・朝の‘10分間お片付け’、無事完了 ・シンク周りを綺麗にする事ができた ・プチゾロ目！11:33の瞬間を見る事ができた ・ブログアクセス数がゾロ目88の瞬間を見る事ができた ・プチゾロ目！11:55の瞬間を見る事ができた ・プチゾロ目！12:12の瞬間を見る事ができた ・この日の‘人生の釘調整’、無事完了 ・荷物が届いた ・りんごを使ったオリジナルカクテルを作る事ができた ・プチゾロ目！16:16の瞬間を見る事ができた ・お風呂の掃除ができた ・プチゾロ目！20:20の瞬間を見る事ができた ・応募ができた ・早めに床に着けた 以上全ての事に感謝  カンパ～イ♪↑↑↑↑ （ちょっとポチっと押してみない？） さぁ今何位？！  その目で確かめてみよー！(^o^)丿 * 今日のブログはおもしろかった？それとも・・・ * お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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