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毎日が猫不足 ずぼら系簡単レシピとゆる晩酌

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2024.04.03
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カテゴリ:レシピ(炒め物)
小松菜のえぐみがちょっと苦手だと言う方がいまして。
少しでも気にならなくなる味付けはないかなと考えて、オイスターソースにたどり着きました。
小松菜が食べやすくなったと感想をもらえた炒め物です。

【合わせダレで簡単】小松菜のオイスターソース炒め


料理名:【合わせダレで簡単】小松菜のオイスターソース炒め
作者: nyasuke2098

■材料(3〜4人分)
小松菜 / 1袋(250g)
人参 / 50g
ぶなしめじ / 1株(100g)
豚肉(こま切れ 切り落とし) / 200g
にんにく 1かけ(5g) / チューブの場合は小さじ1
サラダ油(炒める時用) / 大さじ1
【味付けダレ】 /
オイスターソース / 小さじ2〜大さじ1
しょうゆ / 小さじ1
鶏ガラスープの素 / 小さじ2
片栗粉 / 小さじ2〜大さじ1
水 / 100ml
酒 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
炒めて合わせダレを入れるだけ
エグ味がある小松菜が苦手でも食べやすい

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最終更新日  2024.06.04 06:25:51


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