テーマ:楽天レシピ(154242)
カテゴリ:レシピ(炒め物)
唐辛子系の辛さが強い物を食べると何故か耳の奥が痛くなります。
そうならないよう程よい加減で作りました。 辛みはあるけど辛すぎない食べやすい麻婆茄子です。 【合わせダレで簡単】辛すぎない麻婆茄子 料理名:【合わせダレで簡単】辛すぎない麻婆茄子 作者: nyasuke2098 ■材料(2人分) なす / 3本(240g) 長ネギ / 1/2本(50g) 豚ひき肉 / 100g ショウガ 1/3かけ(5g) / チューブの場合は小さじ1 にんにく 1かけ(5g) / チューブの場合は小さじ1 小ねぎ(彩り用) / 適宜 ごま油(炒める時用) / 大さじ1 【味付けダレ】 / A) 豆板醤 / 小さじ1 A) 味噌 / 小さじ1/2 A) めんつゆ(2倍濃縮)※ / 大さじ3 B) 水(めんつゆ2倍濃縮使用時の量)※ / 100ml B) 片栗粉 / 大さじ1 ※めんつゆ2倍濃縮以外(ストレート・3倍濃縮・4倍濃縮)の分量と水の量は楽天レシピページに記載 ■レシピを考えた人のコメント 炒めた後に合わせダレを入れるだけ 辛すぎないからご飯が進みます 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.06.04 06:30:03
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