エビネットたかたのシュリンプ養殖日記

今朝3時起きて片道2時間掛けて三陸海岸は大船渡（オオフナト）というところへ。

狙うはフィッシュイーター「ヒラメ」でござる。

まずは風光明媚なところから。

いわゆる氷河の作った「リアス式海岸」でございます。



朝イチで47センチ（50と言いたいのが本音）のヒラメが釣れたのでまずは安心。

他メバルやソイなど。



メバルとソイ、良く似ていますが上が「眼張」目が出てます。



もう下処理してますのでそのままの姿ではございませんが。

ミリン・醤油・酒で煮付けにいたしました。



割りと大きいヒラメでしたので縁側も取れました。




美味しくいただきました、海の恵みに感謝です。