えぶりんはうす

　今朝UPしたつもりだったのに、できていませんでした今気がつきました～

　　　　　　　　　　　　　

　外は雨ですが、春っぽくちょうちょにしてみました。とはいえ、ただのおにぎりだけど

　　ちょうちょ：シャケおにぎり
　　おかず：卵焼き、エビフライ、ウィンナー、たけのこの和風パスタ（ベーコン、玉ねぎ入り）

　パスタはもちろん(！)昨夜の１品から拝借です。

　　　　　　　　　　　　　こちらで～す

　たけのこは先日実家から皮付きが送られてきました。アク抜きして穂先の柔らかいところだけを使いました。味付けはおしょうゆベースの和風です。これ、美味しいですよ～


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　ご要望があったので、お花ウィンナーのカットの仕方を追加しておきます

　　　まず、ウィンナーを半分にカットします。
　　　半分の深さまで切り込みを入れます。（実際は手で持ったままです）
　　　これを３度繰り返して、６等分になるよう切り込みを入れます。
　　　はいできました♪

　切るときは刃を押し付けるくらいの力で充分。もっと深く切るとより花びらが大きく開きます。
これをフライパンで炒めると上のようにお花型になります。真ん中にコーンとかあしらうともっと可愛くなりますよ～。

　ちなみに私が使っているのは１００均のペティナイフです。包丁だと手で持って切るのは怖いので・・・(＾＾;)　細かい加工は小さな道具の方が便利です。

　参考になったでしょうか？