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びみょ~にエコロジー

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カテゴリ:食べ物・飲み物
シイの実がたくさん落ちていたので思わず拾ってしまった.折角なので久々に食べてみることにした.
シイの実
とはいうもののから煎りに向くフライパンは持っていないのでどうしようか迷った末に電子レンジで加熱してみた.
時間は適当で良い.ポンポン音がし始めたらある程度加熱が出来ている証拠.
ちなみに皿の上にラップをかぶせたのだけれど,これはあまり意味がなかった.シイの実が破裂するときの力は相当なものらしく,簡単に穴が空いて,シイの実が電子レンジ内に散らばってしまった.
味はほんのり甘みが感じられると言ったところ.
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ドングリ類は拾ったら乾燥しないうちに埋めないと発芽してくれないかも.発芽しなくて困っているなら,落ちてから間もない(色が白っぽくなっていない)ドングリを選んですぐに埋めたら良いかも.





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Last updated  December 1, 2016 09:32:15 AM
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