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テーマ:パンを焼こう!(15301)
カテゴリ:手作りパン♪
今日のフィーナさん♪ 魅惑のアゴライン♪ 中国4千年の歴史です~(^-^)/♪ ウソです★ 季節も変わり目に入り ネコさんの体調管理に気をつけねばと 思う今日この頃です★ (=^-^=) ニャ~も14歳★高齢ですニャ♪ (=^-^=) 労わってくださいニャ~♪ ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) (=^-^=) ニャ~♪ 我家の『神』を使用してフランスパンを焼いてみました★ フランスパン用の強力粉のタイプERと フランスパン用の天然酵母を使用して作ってみました★ 今日のパンレシピ♪ 天然酵母フランスパン(1,5斤) 強力粉 420g(タイプER) 塩 中さじ1杯( 7g)(沖縄の天然塩) 水 (330ml)(日田天領水) 生種(天然酵母) 大さじ2杯(38g) (ホシノ天然酵母フランスパン種) ●気温が25度以上の場合、冷水を使用し その際10ml減らして使います★ ●日田天領水はアルカリ系のお水なので 本来パンには向かないはずなのですが 上手く膨らんで焼きあがりました(^-^) しかしアルカリ水ではないお水を使用したほうが 無難だと思います★ 食パンよりも噛み応えがあり また、時間が経ってもパサパサしなくて よかったです~(^-^)/♪ ウマウマ♪です~(^^)/♪ (=^-^=) ニャ~♪ cln_akikoさん >こんばんは。 (=^-^=) こんばんニャ♪ >ネコちゃんの顎ライン…大好きです(#^.^#) ----- ('-'*) モフモフ感がなんともいえないですよね~♪ (=^-^=) ニャ~♪ Y30さん >フィーナさん、14歳とは思えないですね~☆@@ >これからも元気で長生きしてね、フィーナさん♪(*^ ^*) (=^-^=) アリガトですニャ~♪ (=^-^=) レオさん♪&カレンさん♪も一緒に (=^-^=) 長生きいきニャ~♪ > >ケーキ、どれも美味しそうです♪ ウマウマ♪ですよ~(^^)/♪ >夜中に来ちゃいけなかったなぁ。。。 >すっかり胃袋刺激されちゃいました。(^^;) >我慢して寝よっと!(笑) ----- 猫女は今も胃袋刺激しまくりです~(^^; (=^-^=) それで食べて豚になりますニャ~♪ (゚ー゚; ゲッ (=^-^=) ニャ~♪ 名乗るほどではございません。さん >こんな時間に猫女さんのブログを見たら >腹が減ってしまいましたぞ。笑 ----- それは、スマン、コッテス~(><; (=^-^=) ニャ~もお腹が減りましたニャ~♪ (=^-^=) ニャ~♪ ミルの母さん >こんにちは~フィーナさん☆ (=^-^=) こんにちニャ~♪ >フィーナさんは、もう14歳を過ぎましたか^ミルは来年の1月で14歳になります♪ (=^-^=) それは、おめでたいことですニャ~♪ (=^-^=) ニャ~と一緒に長生きしましょうニャ~♪ >お互いに元気で何時までも美猫さんでいましょうね~(^o^)丿笑 (=^-^=) そうニャ~♪ > >ロールケーキ、良いですね~♪ >特にマロンケーキ♪ >カルディナール・ロールケーキはナッツが入っているのかしら? ナッツは入っていませんが クルミが入っています~(^-^)/♪ >全部美味しいでしょね~ (=^-^=) ウマウマですニャ~♪ > >食べた後が怖い!!(^_^;)・・でも誘惑には勝てない(爆) ----- ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ケーキは不思議な魔力があります~(^^)/♪ (=^-^=) ニャ~♪ かんちゃん(マンチカン)さん >フィーナさん14歳なんですか!?見えないわ!! >これからもよろしくね☆ (=^-^=) ヨロシクにゃ~♪ >フィーナさんディズニーのマリーちゃんみたいだよ! >気品あるわん♪ ----- (=^-^=) アリガトにゃ~♪ (=^-^=) かんちゃんも気品があって (=^-^=) 美猫さんですニャ~♪ (=^-^=) ニャ~♪ (=^-^=) 池上ロールですニャ♪ (=^-^=) カルディナール・ロールですニャ♪ (=^-^=) マロンスフレのロールケーキですニャ♪ (=^-^=) 季節限定マンゴーのロールケーキですニャ♪ パン焼き機 (=^-^=) ホームベーカリーですニャ♪ 強力粉 (=^-^=) はるゆたか2ですニャ♪ (=^-^=) タイプERですニャ♪ 天然酵母 (=^-^=) 食パン用ですニャ♪ (=^-^=) バターロール用ですニャ♪ (=^-^=) フランスパン用ですニャ♪ (=^-^=) 菓子パン用ですニャ♪ フィーナさんのネットショッピング♪ 癒しのネコニャン動画♪ 今日のフィーナさん ♪/今日のターちゃん ♪ 今日のモミジちゃん ♪/今日のレオくん ♪ お取り寄せ ♪ TOP お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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