Jours d'une Pivoine

今日はついに、初めてのテーブルコーディネートレッスンでした。

雨が降っているし体験レッスンだし、と参加してくださる方はいらっしゃるのだろうか、と
ドキドキでしたが、事前にお申し込みいただいた5名の方全員に参加していただくことができました。

初の講義は、ちょっと緊張していたのか、説明が早口になってしまい、予定していた時間配分よりもずっと早く進んでいきました。

まずい・・・

これは時間が余るんじゃないだろうか・・・

と思っていたのも杞憂に過ぎず、皆さんとても熱心でいろいろな質問をしてくださったので、時間が余るということもなく、つつがなく終えることができました。

皆さん家庭でのおもてなしにとっても興味をお持ちのようで、お話していてとても楽しかったです。

もっともっと精進して、皆さんのお役に立つレッスンをできるようにがんばろうと思いました。

こうして体験レッスンが無事に終わったのも、このブログで応援してくださった皆さんのおかげです。

本当にありがとうございます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

こちらが今日のテーブルです。

タイトルは「Freshen Time～シトラスでおもてなし～」

スポーツジムで汗を流したあと、ジム仲間を招いて我が家でリフレッシュランチを、という設定です。

暑い夏のランチタイムなので、ガラス器を使って涼やかに演出しました。

メニューがレモンを絞っていただく冷製パスタとライムドリンクなので、飾りにレモンやライムをあしらっています。

柑橘系のさわやかさで、清涼感を味わっていただこうと表現しました。

いかがでしょうか・・。