テーマ:パンを焼こう!(15302)
カテゴリ:料理
載せようか迷ったけど、やっぱり記念に載せちゃいます~!
今日はなんとなく初パン焼きに挑戦! はっきり言って失敗作です!_(▼∀▼)ノ彡☆ バンバン!! 実は私…強力粉なんて初めて買いました~!(⌒▽⌒)アハハ! 作ったのは、チョコレートベーグルです^^ 妙に見た目が悪いけど…(見た目だけ?) これって茹でたり発酵させたりしないんです。 面倒くさがりの私がパンなんて普通に焼くわけがないです(←たまにはきちんとやれよ!) だからイースト菌も使ってません! 実は伊東家の食卓裏ワザcooking(vol.2)を見て作りました(笑) 裏技ではバナナを使うことによってこねてすぐそのままオーブンで焼くだけであのモチモチ感がでる!と書いてあったので試してみました(笑) もたもたしてちょっと急いで焼いたから、少しこね方が足りなかったかなあ?? なんかポソポソしてる感じだったかな~^^; あまり成功とは言えないかも(;^_^A アセアセ・・・ まあ、初めてなのでご愛嬌ということで!←ヾ(・・ )ォィォィ でも裏技なのに更に手を抜こうとしちゃあ、やっぱまずいですよね~^^;(反省) やっぱりちゃんとした行程を踏んだ方が美味しいんでしょうね! けど、これでもそれなりにベーグルっぽかったですよ~!(笑) きちんとやるとこはやれば美味しくできるのかな~? もーすけは、気を使って(?)か、食べてくれました! つんつんは…実はまだ一番奥の歯が無いので柔らかい市販のパンを食べました!(T▽T)アハハ! 焼き時間を入れても作業時間は40分程度でした(笑) 次はちゃんと発酵させた生地でパン作りやってみようっと!^^
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Last updated
Jun 25, 2006 01:49:42 AM
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