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悩めるNURSEの一時の休息

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egg of nurse@ Re[1]:他チームに応援に借り出されました↓ (07/21) ハローユートピアさん  ご無沙汰しまし…
Oct 26, 2009
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カテゴリ:習い事
 今日は、かねてから気になっていた料理教室に参加することができました!!ここの教室は、自宅でやっていて4人参加者がいないと開かれないこともあってなかなか都合が合わないんだけど連絡メールするしたらビンゴしたので・・・
 
 今日のメニューはマイク
・『全流粉ベーグル
・『米粉のモンブラン
・『お豆の具だくさんスープ
・『りんごのキャラメリゼ バニラアイス添え

全流粉ベーグル

りんごのキャラメリゼ バニラアイス添え

米粉のモンブラン

 今回は、私だけ初参加で他の方はかなりのベテランさんで・・・何分、自宅サロンは使い勝手がわからずしょんぼりおどおどしちゃいました。
 ベーグルの成型がうまくいかず、お湯に入れたとたん型崩れしてしまいショックショックでも、もう、あまり直せずそのまま焼きに入りました。ちょっと、がっかりな崩れたベーグルになりましたが味と食感は最高でした。米粉のモンブランはふわふわんなんだけどもちっとしたところもあって美味しくて持ち帰り分ケーキは母とぺろりと食べちゃいました。スープは簡単にできるのでこれなら自分でも作れそうで早速、材料を買うことにしました。デザートはまあ、バニラアイスがなくても全然OKそうです。

 今日の教室もこれからもちょくちょくと出れたらいいなぁ~





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Last updated  Nov 17, 2009 06:27:52 AM
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