悩めるNURSEの一時の休息

　前回も行った新しくできた料理教室のﾊﾟﾝの体験講座に参加してきました
　そこにはで50分位はかかります。実家からバイパスが無料なのでしばらく突っ走りその後の一般道がかなり混んでいて・・・まぁ、早めに行ったので時間には十分に間に合いましたが・・・

今日のメニューは、
・『ハイジの白パン』
・『かぼちゃのポタージュ』

　私は、ﾊｲｼﾞﾊﾟﾝは作ったことがあるのでそんなに困らなかったですが、同じテーブルの方がﾊﾟﾝ作りが初めてで色々と聞かれちゃいましたここの料理教室は、前回も感じたけどいまいち、指導がまだ慣れていないようで放置されてしまうことも・・・デモを見たからできるでしょうって感じで・・・ちょっと困りました

　ﾊﾟﾝの発酵の時間を利用して『かぼちゃのポタージュ』を作りました。野菜のカットなどは他の方がやってくれたので私は仕上げの味付けと調整をしました。

　美味しくできましたよ～





　帰りにバイパスの途中で道の駅に立ち寄りました。新鮮な野菜が安く買えました。今回は、ちょうど玄米がなくなっていてぼちぼち欲しくてネット購入を検討していた矢先だったので道の駅で農家の出品しているものを買えたのは大きかったかも・・・

　また、出かけた際には道の駅や野菜の直売所に立ち寄りたいなぁ～最近は、かなりベジタリアンなので・・・