悩めるNURSEの一時の休息

　今日は、いつもの料理教室で1日過ごしました
最近、この1日コースが徐々に流行りだしました私は、休みを取る関係でまた、できれば休みを充実して過ごすためにこの受講方法を思いついて自分でスケジュールを組んでいるけど意外とほかの方にも好評みたいで・・・
　というわけで、午前中はｸｯｷﾝｸﾞでした。
メニューは、こちら
・『豚レバーのねぎ炒め』
・『中華風野菜の煮物』
・『貝柱の梅ソースあえ』
・『ココナッツゼリー』





　今日の料理は、お友達と一緒だったのでとても楽しくて出来てからも楽しく雑談しながらいただきましたそして、終わってからは、喫茶店でしながら私の次のレッスンまで過ごしましたよこういう時間ってあっという間なんですよね～タイムオーバーでお別れしました。
　あ、今日のレバー料理臭みがなくて美味しかったですよ～やっぱり、面倒でもひと手間加えると違うみたいですねぇ～

　午後からは、ﾊﾟﾝコースでした　今日は、1日コースにするために振り替えたらなんと私、1人でした。一人のために通常は教室を開けないのに開けてもらえてマンツーマンでのレッスンに

今日のメニューは
・『グラハムパン』


　ライ麦ではないのでカンパーニューとは言っていませんが・・・もどきです。先生が、水の量を多めでも捏ねれると判断してくれてちょっと大変でしたがその分ふんわりとしたパンになるとのことで頑張りました。先生とも、楽しくお話ししながら過ごせました。こういうのもいいかも・・・

　今日も、楽しく過ごしてきましたよ