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2006.07.04

圧力鍋・鰯の生姜煮

カテゴリ：圧力鍋調理

念願の鰯の生姜煮です。

７月３日の夕食です。

写真編集していたら眠くなってしまって。。。今日のアップとなりました。

鰯生姜煮２.jpg

小さな鰯しか売ってなかったのですが

手開きするには楽でした。

鰯　生姜煮.jpg

ひとっちさんにも教えて貰って張り切るしば桜♪

調味料を入れて、圧力鍋で調理開始～～～～

んがっ！なんと、圧力が上手くかからず

ただの鰯の生姜煮になりました。

鰯生姜煮３.jpg

骨まで柔らかいはずが、ちょっと堅い！

でもまぁ、咬んでポリポリ食べられるほどだったので

これはこれで良かったです♪

とーちゃんにまた一緒にやってもらったけど

昨日ほど怖くなかったけど

２人でちょっとがっかりした鰯生姜煮でした。

次は頑張るぞ～～～！！

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