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2006.09.21

フードプロセッサーでハンバーグ♪

カテゴリ：ごはん食べよ♪

次男が、珍しく７時半に帰ってきた
今日の晩御飯はたいしたものが無く
ネギ味噌やイカの軟骨とか、お子様向けじゃないのだ。
次男が食べられるのはニラ玉くらいだろう。。。

お腹がすくからパンやおにぎりを少し食べてくるみたいだけど
鶏のひき肉があったのでハンバーグを作る事にした

で、フードプロセッサーでまず玉ねぎをみじん切り

おおおぉぉ～！素晴らしい！
わずか２～３秒で微塵になった（笑いが止まらない）
で、挽肉とせっかくだからお豆腐とその他調味料を入れ
再度スイッチオン
いいぞ～混ざれ混ざれ～
あっ！卵を忘れた。。。けどまぁいいか～
何といってもハンバーグなんかめったに作らないから

フライパンで焼いて
しめじ・ケチャップ・ソースなどなど味付けして完成

次男が一口。。。「美味しくない」
ひぇ～～
とーちゃんにも一口いってもらうと、同じ反応

なんかね、あまりにも良く混ざって触感が滑らか過ぎたらしい。。。
しめじが一番美味しいそうだ。。。
味は良かったのよ～～
で、鶏が良くなかったみたい
とにもかくにも、フードプロセッサーが使えて
やる気が出てきたしば桜
リベンジします

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最終更新日 2006.09.21 23:55:09

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