bau-mama 自由帳

しょうがってデコボコしていて皮をむきにくいですが
『しょうが湯は温まる』と聞いて
安心して分厚く皮をむいています。

しょうがの皮をお茶パックなどにいれてお風呂を沸かせば
湯冷めしにくいポカポカのしょうが湯です。

しょうがの皮が入った不織布のパックを肩にあてると
「あぁ、サーモグラフィーでみたらココだけ赤いだろうな」
というような感じなんですよ。(どんな感じやねんっ??)

そして皮をむいた肝心のしょうがの方は
全部すりおろしてラップにはさんで冷凍保存しています。





最近　お気に入りのホットドリンクは『しょうが豆乳』

しょうがのすりおろしとハチミツと豆乳を温めて
茶漉しでしょうがの繊維を濾して出来上がり。


チャイのように間に紅茶が入るとスパイスも抵抗ないのですが

いきなり豆乳とスパイスはちょっと･･･



と私も思っていましたが百聞は一見にしかずデス。

しょうがの風味が苦手でない方はぜひチャレンジしてみてくださいね。

バウママお気に入りのチャイレシピ↓
http://plaza.rakuten.co.jp/ehoncastle/diary/200811010000/







♪バウママさん家のヒヤシンス～このごろ少し変よ～♪









♪どうしたのっかっなぁ～♪




ホント、どうしたんでしょう。。。