名前は"冬"だけど夏野菜だよ"冬瓜"
夏が旬なのに 名前が冬瓜・・・夏の野菜だけあって体の熱をとってくれるそうです。でも名前は"冬"なのか。Wikipediaによりますと『果実を丸のまま冷暗所に置けば冬まで保存できるとされるところからとも』ちょっと納得しましたがでも私が頂いたのは丸のままではなかったので急いでお料理しなくてはなりません農家に嫁いだお姉さんがたくさん野菜を持って里帰りしてたから、との理由で 同僚から冬瓜を半分頂いたのです。か な り 大きいです。早速 クックパッドのお世話になりました。あれ、なんか角度が変でした。。。 冬瓜のあっさり煮 by たうんびー 冬瓜のツナ和え by お茶丸夏野菜でこの暑さを乗り切りたいですね。