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カテゴリ:つぶやき
最近、というかここずうっと
献立を決めて、とりかかったことがない。

これも、相当、自分でずぼらだと思うのだが、
材料を適当に出しながら、作りながら、
こんなのもあり?
とか、
こんなのも入れちゃえ、健康健康♪みないな。

かっこよく言うと、
イマジネーションで、ご飯を作っている。

でも、
一応、ちゃんと完成し、なかなかのできばえ。

私は、もともと料理本を読みながらの料理は苦手。
(パン作りは慣れるまではちゃんと読まないとダメですが)
頭の中で、
完成図を作成し、それに近づくように作っていく。

たぶん、独身時代に、かなり暇な時期があって
(結婚前の1ヶ月くらいなんか特に)
「きょうの料理」「郁恵&井森のデリデリキッチン」「キューピー3分クッキング」など
片っ端から視ていた。
それが、どこかしら、頭の片隅に残っていて、その完成図とやらが
出てくるのかもっっと思っている。

だから、
全く同じものを作れない。
これが、弱点。

こんなんでいいのかな~っと思いつつも
これでしかやっていけない自分がいて。。。。。

料理にももうちょっと気配りしなくては。





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Last updated  2006.12.01 05:26:36
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