2000 LE HAUT-MEDOC DE GISCOURS
『神の雫 第2巻』に掲載されてから大ブレイクしたワインだそうですね。
と言うのも、私自身その漫画を読んでいないもので(笑)
丁度、エノテカさんでばら売りしていたので、試してみることにしました。
生ハム、チーズ、フランスパン・・・
濃いっていうか、「深い」って感じ。黒っぽいベリー系の香り、土というか鉄くささを感じる。酸とタンニンはお互いに寄り添ってバランスは良いかと・・・・
時間が経つとやわらかい香りがもう少し広がり、スパイシーな刺激も出てきて鉄の感じがなくなる・・・
もっと時間を於いて飲もうと思ったけど、いつもの癖で飲んでしまいました。
「シャトー・ジスクールを思い起こさせるこの味わいは満足度大!!」
って言うコメントもありますが、飲んだことがない私には分かりません(恥)
猫に小判だったかもしれませんが、久しぶりのボルドーということでそれなりに楽しみました。
満足しました。
先述の漫画『神の雫』でも…
『00年のこのワインは、そう簡単には、手に入らないぞ。うちでも、これが最後の1本だ。』
と、書かれているように、もう市場ではあまり見かける事のない、貴重な年代物だそうです。
確かに、扱ってるショップも少ないです。
タカムラさんで、来月出荷分がまだ少し残ってますね。
興味ある方はお急ぎください。
【11月6日より出荷】オー・メドック・ド・ジスクール[2000](赤ワイン)