HIRO's STYLE

こんばんは。

3月が近づき、幾分寒さも和らいできましたね。

花粉が飛び始めたようで、朝起きると涙や鼻水が少し出るようになりました。

花粉症のおかげで、春が到来した高揚感も少し削がれてしまうところがさびしいですね。

皆さんは、いかがお過ごしですか?

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年度がそろそろ替わろうとしています。

私自身は、｢通年性｣の仕事に就いているため、あまり年度替りというものを意識することがありません。毎年、職場に、何人かの新人が入ってくることくらいでしょうか。

4月から、長男が6年生になります。

｢どうしようかな～」
｢そのうち考えようか・・・｣

受験についてあれこれ言っている間に、その時が来てしまいました。

本人もするつもりになっているようで、どうやら戦闘モードに突入のようです。

とはいっても、長女ほどは自分でも｢賭けている｣という緊張感は伝わってこず、今のところは｢様子見｣程度です。

しかし、親のほうはいろいろと段取りがあるので、奥さんのほうは臨戦態勢に入りました。

「勉強を教えるのは母親、送迎などのサポートをするのが父親」

このような役割分担なので、私が家事をすることが増えてきました。


今日の料理

　中華風サラダ2種類と豆腐の味噌汁



チャーシューのサラダと、鯛を刺身を使ったキャベツのサラダです。
鯛のサラダには、ゴマ、青じそ、天かすをトッピングしました。
天かすは、よく広東風サラダに載っている「わんたんをあげたもの」や｢カシューナッツ｣の替わりのアクセントとして・・・
　歯ごたえがよく、意外と合っていました!


2種類のドレッシング
　マヨネーズ風味のドレッシング
　　マヨネーズ、ポン酢、ごま油、酢
　中華風ドレッシング
　　ラー油、ごま油、ゴマ、青じそドレッシング

子供のことに、一喜一憂しながら過ごす1年になりそうですが、楽しむところは楽しみながら、ボチボチやっていこうと思います。


当の本人は、のんきにおやつ作りなんか楽しんでいます。(料理するのが好きなのは、父親似でしょうか?)


クッキーです。