栄養てんこ盛り！ほんわか倶楽部

本日より待ちに待った夏休みがやってきました！

子供達の気持ちがよくわかる夏休み。
宿題もたんまりとありますが、色々な料理三昧の日々にしたいと思います。

ということで、本日の朝食は・・・

・フレンチトースト黒蜜添え
・マンゴースムージー（マンゴーの缶詰、シークワーサー、氷で）
・ゆでナスとハムのサラダマスタード風味
・ピーマンとエリンギのソテー
・ソルダム

と簡単に。ですが色合いだけはちょっと考えて。

昼食は、簡単に・・・っていつも簡単。

・他人丼
・根菜のサラダ
・焼きナス
・具だくさんみそ汁
・自家製やまももジュース（酢とハチミツ、砂糖で漬けたもの）

夕食はこれから作ります。

・古代米ごはんおにぎり
・讃岐うどん
・天ぷら盛り合わせ（南瓜、サツマイモ、ほたて、ゴーヤ、生姜、ナス、万願寺、シソ、赤オクラ、パプリカ）
・胡瓜と海藻のさっぱり酢の物（酢のかわりにゆず果汁を。ちょっとだけ糸寒天入れています。）
・ヨーグルト杏ジャム添え（自家製です。もちろん杏は実家の庭の物を）

簡単ですよね。
ですが、しっかりと食べたいＲｉｒｅ家。
食品数にこだわります。

今日は何だか暑いけれど夏の終わりのような空でした。
夕焼けもきれいで、しばし洗濯物を取り入れる手を止め、眺めていました。

もうすぐ花火大会オンパレード。
どれか一つでもいいからみたいＲｉｒｅでした。