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☆えっこ☆の土いじり

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Comments

セミ・コンフィ@ Re:薔薇。(05/19) １ヶ月～何ヶ月待ってもまたブログを開い…
マコねこ@ Re:薔薇。(05/19) えっこちゃ〜ん　きっと帰ってくるんだと…
Hiroki Nara@ Re:薔薇。(05/19) カフカス戦線　最後の審判 <small> <a h…
のんきくん5582@ Re:薔薇。(05/19) こんばんは。＼(_ _) えっこさん、もしブ…
セミ・コンフィ@ Re:薔薇。(05/19) 心配しています。

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2014/11/18
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菊の花を頂いた。スープを作った。

(26)
カテゴリ：料理
2014111617520001
2014111617520001 posted by (C)☆。えっこ。☆

奥の家から、食べてねと、菊の花を頂きました。
菊の香、好きです。
クズ仕立てにしました。
昆布出汁にしようか、おかか出汁にしようか悩んだのですが、
おかかの出汁にしました。
青物は、我が家で収穫した、ホウレン草と三つ葉。
味付けは塩、薄味です。
菊の花は、さっと茹でる、水にさらさずにザルにあげた菊に酢をかけさます。
残った菊の花は冷凍しました。
季節を感じ幸福、(*^^)v。

御近所で御不幸があり手伝い。





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Last updated  2014/11/18　08:58:26 AM
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