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2017/01/27
カテゴリ：保存食
 干し芋作り。 最初、たじん鍋で蒸かそうとしたが、サツマイモが大きすぎて無理。 どうしよう、蒸し器は無いし。 皆さんのコメントを再度読み直す。 Pearun さん、ゆでても大丈夫だよと書かれてる。 早速、大きな鍋で、茹でた。 熱いうちに、皮むき（キッチンペーパーを利用。） 今度は、縦に切るのか・・・・ 薄くは無理、四等分にカット。 最後の、一本は、輪切りにしてみた。 砂糖も、何もつけなくて良いのですね。 ベランダに干してます。  ガーデニング初心者 ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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