ekoのひとりごと

東京から　帰って　マタマタすぐに３連休


で　独身気分だったので

遊びまわってました　(^▽^;)



さすがに・・・


今日は　家でおとなしくしてます　(笑)


雨だしね～


んで　以前梅酒を漬けたときに

らっきょは面倒でつけたことがないと言ったところ

らっきょ漬けセットがあることを教えてもらいました＾＾


もともと　面倒だというイメージあって　らっきょ漬けコーナー？は素通りしてたんだけど
ほんと　漬けるだけって簡単なのがあるのよね～


それでも　おいしく漬けるには　まず冷蔵庫で冷やして　とか
塩抜きをして　ちゃんとらっきょをふいて・・


とか　書いてあったので


どーせなら　おいしく・・・と　思いつつ



しばらく　冷蔵庫で放置状態でした　(^▽^;)




でも　らっきょは　血もさらさらになるし　夏バテにもならないらしいので


やっとこ　今日　漬けてみました


食べごろは　２週間後から　らしい



今年は　らっきょで　乗り切るぞ！？ｗ



って　これ以上元気になったら　困る？ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆