≪アロマで生活を元気に美しく♪≫

久しぶりに幼稚園の課外レッスンに参加してきました♪

以前も、アロマレッスンを受講したのですが・・・

その後の「パスタ作り」や「年賀状作り」はスケジュールと上手くあわず断念。

今回のクリスマスケーキ作りも、あっと今に定員いっぱいになり

私はのんびりと構えていたもので、間に合いませんでした（涙）。

でも、園長先生とお話したときに、ふとケーキ作りのことを思い出し

「このたびの課外レッスンはとても早く一杯になったのですね。参加できず残念です」

というと「ちょうど、今日、キャンセルがでたの！参加できますよ」

と、言ってくださいました。

らっきぃ～～♪

と、いうことでこの土曜日に行ってまいりました。

うずとなうは、幼稚園で無料で預かってくれたので、安心してケーキ作り。

隣接する高校の調理室での実習でした。

今回は、ブッシュ･ド・ノエルを作りました！

と、いっても時間は２時間半しかないので・・・

今回は、先生がベースのスポンジを作ってくださってました。

なので、スポンジ部分のデモは、先生が前で作り方を一から見せてくださり

わたしたちは、それをチェックしながら見学でした。


作業としては、ホイップを作って、スポンジをまるめて

デコレーションするだけ！！

ブランデーシロップを塗るのですが、これが結構な量塗ります。

びっくり！

みんなでワイワイ楽しみながら、作れました。




中は、ココアケーキです。

両端を切り落として、用意してくださっていた紅茶と一緒に試食しました。

美味しかったです。

子供たちも大喜びでした。


うかが・・・

「行きたかった・・・教えてもらいたかった」

と、ずーっと言ってました。

私よりもうかの方が、お菓子作り、好きだからね～。

σ(^_^;)アセアセ...


来月はまたまたアロマ講習です。

今から楽しみです♪