ellisの気持ち

前日主人の実家でたけのこをもらったの。それを夜灰汁抜きしておいたんだけどそれをきた子供達が「竹の子堀りに行きたい」と言い出した。
それに主人ものりきになり竹の子掘りに行こうと言う事に。本当は連休あたりが竹の子掘りにはいいらしく去年は連休に行ったのだけど今年はいつも行くお家の竹やぶの竹の子は不作と聞いていたので遠慮していたのだ。竹の子の生えている場所はみんなうる覚えだったので私たちだけで行くと道に迷うかもという事で主人が実家にすぐ電話お父さんがいるか確認した。残念ながらお父さんはゴルフで留守。でもまあ迷っても行けるだろうという事になって汚れてもいいように着替えや水筒などを持って子供達と出発
走る事４０分何とか道もに迷わず無事竹林に到着
昨日のお母さんの話では今年は冬に雪が降ったりして重みで竹が折れて大変なことになっているよっと聞いていたのだけど見た感じそれほどでもなかった。
竹林に入ると早速子供達が竹の子を見つけ出し「あったよ～♪、ここにもあった♪」の連続。
そのたびに主人はくわで掘り竹の子を掘る。
なんだかんだで２時間ぐらい竹林にいただろうか。小さいのから大きいのまで結構な量採れた
みんなはしゃいでいたしなれない斜面も歩いたから帰りには疲れがそれでも子供達は竹の子掘りを満喫したようだ

さあ私は家に着いてからが大変その竹の子をゆがいて灰汁抜きをしなければならない。
我が家には大きいお鍋があまりないのであるだけのお鍋をすべて使って灰汁抜き。
お鍋が足りなくなったら大きいボールに前に茹でた竹の子を移しなんて作業を寝る間際までやってた。竹の子が取れたのは嬉しいけどこの量にはまいった。
来年はもう少し加減して取ってねっと主人に言う私でした。


竹の子づくし♪

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