ellisの気持ち

みなさまこんにちは～


今日も覗いてくださってありがとうございます


2連チャンの書き込み失敗から多分立ち直ったairiです


今日はね～はがれてしまったモスを巻きなおしたのですけど、そのモス発酵式CO2を入れてからモスに気泡が沢山ついて最近とっても綺麗だったんです（ないけど）

なんでモスに気泡が

って思いました


実はこのモスをマキマキする時にリシアを気がつかずにそのまま巻いてしまったらしいのですよ。
そのリシアがモスと一緒に成長しちゃって気泡が・・・・

それはそれで綺麗だったのですけど、でもやっぱり別々にしたくて巻きなおす前にモスとリシアを分けました～

まぁ～大変だった

手に小さな塊で持ったモスからリシアをピンセットで一つ一つ取りましたよ～

たぶん全部取りきったと思うのですけど・・・・もしかしたらまたリシアの破片が入っていてモス、リシアが出来るかもしれない

そうならないことを祈りつつ水槽に戻しました。

















今日の日記


















さてさて昨日の続き～土曜日の出来事です


昨日紹介した博物館は本当に山の上にありましてすぐそばにダムがありました。









なんて名前のダムか分かりませんがね




それでこの博物館から来た道を戻っていくと町に出ます。

博物館のある同じ町内なんですがおいしいと評判の「お豆腐屋さん」がありまして、お豆腐大好きなわたくしはこんなに機会はまたとないと思いましてそのお店に寄ってもらうことに


これがまたお店を探すのに一苦労

またしても道は狭いしそんなに狭い道なのに観光バスはやたらと通るし通りをグルグルまわってやっと目的のお豆腐屋さんを見つけましたよ

そこのお豆腐屋さんはご夫婦で営んでいてこだわりのお豆腐を作っています。

お店に入るとご夫婦ともにお店に出てきてくださり一つ一つのお豆腐の説明までしてくれました

とても気さくなご夫婦でしたよ

全部食べてみたかったのですけどそれはさすがに出来ないので、絹ごし、木綿、かま揚げ？、木綿の厚揚げ、おからを買って帰りました


わたくしお豆腐屋さんにいったら「おから」は絶対買います

昔は「おから」もタダでくれるお豆腐やさんが多かったけど最近はあまりくれるところは少なくなりましたよね。
やっぱり時代かな


この「おから」は日曜におからハンバーグとなりました

お豆腐も美味しかったですよ～















お豆腐屋さんを後にしてから今度は本日オープン（27日）の「おせんべい、おかき」を作っている工場に行きました


ここはおせんべい工場と直売所が一緒になっているそうで工場見学なんかもできるし、おせんべい焼き体験もできます

オープンなので本当ならばお金を払わないと出来ないらしいおせんべい焼き体験も今日はタダ

家族みんなでおせんべい焼きましたよ～










わたくしが一生懸命焼きました～

おせんべいって焼くのに時間がかかるのかと思っていたけど意外とすぐに出来上がってしまうんですよ～
網にのっけて4秒でひっくり返してまた4秒でひっくり返して、おせんべいに色がついてきたらひたすらひっくり返す～
2分も網の上におせんべいはなかったですよ
それを甘辛いタレにつけて完成です

焼きたての温かいおせんべいでしたがパリッっといい音がしておいしかったです



その後工場入口横でお餅つきが始まってこれまた無料配布とのことだったので並んでいただきました

杵と臼でペッタンペッタンいい音させていました。

10分ほど並んでもらったつき立ておもち、一口サイズだったけどとっても美味しかったですよ




おもちを頂いてからおせんべい工場の見学に行きました

なかなかおせんべいを作っている姿も見られないし面白かったです。

でも機械ばかりで・・・

暑かった～



そうそうそれと工場の中に10問おせんべいやこのお店に関する問題が貼り出されていてそれに答えると何か貰えるっていうので旦那はんが張り切って挑戦。

でも残り1問がどうしてもわからなくて残念賞おかきの子袋1つもらってきました




その後、無料のドリンクを頂いて直売所の方に移動しました。


沢山の人がいてすごい混雑

オープン記念福袋なんて魅力的な物もありましたけどおせんべいなどのお値段は普段と変わりないので特に購入はしませんでした。


さて帰ろうか～なんて話している時にソフトクリームを手にしている人たちを発見

おお～なんかおいしそう

この日はお天気が良くて気温も高かったからこのソフトクリームにひかれて・・・・









食べてみました～


このソフトクリーム名前は・・・？


忘れちゃった


確か「白えびソフト」そんなような名前


白エビのおせんべいがソフトクリームの中に入っていましてお味は・・・・

甘くてしょっぱいまずくはなかったですけど好き嫌いあるでしょうね。

ああ～少し前に流行った塩入のお菓子みたいな味を想像していただけると良いかも








ってここ数日書けなかった土曜日のお出かけの様子はこんな感じです



どんな内容か楽しみにしてくれた方こんな内容でした



たいしたことなかった・・・・



本当そうですね



期待させてすみませんでした～















　　　　























実は・・・・この日のお出かけにはまだ続きが・・・・


今度は夜の部　


それはまた次回書きますね～






















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