メルハバ！トルコの思い出と韓国滞在記♪

日本からのお客様が２年９カ月ぶりに韓国来てくださいました。

今はもう、韓国はまだ旅行会社の体制が全部整っているわけではないので、日本で航空券＋宿泊で取ってこられたみたいですが、連絡をくださって、会いましょうって。

そして、通訳などをして、道案内も少し～。

ファミリーだから、一緒に食べましょうって誘ってくださいました。

ここは江南のチョンダム洞にある高級焼肉店、ビョクジェカルビというお店。

以前はボンピヤンっていう店の名前だったんだけど、何か経営が変わったのか？去年の１１月位から修復をして３月に工事が終わり、今年５月から再オープンしたそうです。


ここは、な、なんと！！

ヒョンビンとソン・イェジンが「愛の不時着」の撮影の合間に一度食べに来られたところだそうです。

あと、結構芸能人が来られてるんですが、イ・スンギもよく来てるとか。

それと、以前のボンピヤンの時には、羊料理があったんですが、チャ・スンウォンがよく昼とか午前中に来ていたそうです。


この日は９月28日。水曜日は私は江南で観光通訳案内士の二次面接の授業が６時まであるので、終わってからこのお店で合流しました。

が！！！やっぱり途中からバスがなかなか来なかったので、タクシーに乗ったら全然動かなくて。

タクシーに乗った意味は全くなく。。料金がどんどんかさんだ～。


オリンピック道路の工事をしてて、そっちからなだれ込んだ車が多かったとかで。

それと途中の交差点で車が故障して、その影響で混んでたらしい。

最悪。。。


そして、電話をして向かったんですが、予約しないといけないと言われなかったのでそのまま「行きます」と言って向かったんですが、「予約しないと入れない」と言われ～！！！！


ガンガン、抗議しました。電話して場所と名前を確認して行きますって言ってたのに、予約を入れてくれなかったのは、店に問題があるって言いました。言ってくれたらちゃんと予約をしましたよって。

そういうの言ってくれないから、予約しないでしょって言いました。

向こうは色々言っておられましたが、落ち度は店にあるととにかく、なんとか席を作ってほしいと。

日本からお客様が来られて、タクシーで何万Ｗも使って向かってこられたんだと。このまま帰るわけにはいかないんですと言うと、なんとかするって言ってくれました。


お客様は、すでに外であきらめていたんですが、「なんか時間かかってるから見に来た」とのことで、「なんとかお席を準備してくださるそうです、とにかく一生懸命交渉してみました」というと、びっくりされました。

絶対無理だと思ったと。

私も自分のことなら、そんなにこだわりもないし、ほかの店にってなると思うんですが、そこはプロですので。。お客様のためなら命がけです。


ものすごい強気になれます。ははは。






まず、こういうとてもお上品な前菜が出てきて、びっくり。

日本の懐石料理みたいですね。

右下のは、サツマイモのおかゆですが、すごくおいしかったです。マイルドで、クリーミー。

お粥じゃないみたい。




右の唐辛子、ちょっと食べてみたら、すごく辛かった！！
びっくり。お肉の味がわからなくなりそう。


完全に個室制で、ほかのお客様とすべての部屋が遮断されてるので、廊下で誰かとすれ違うってこともあまりなさそうです。お忍びの方にはとてもいいと思います。

完全予約制みたいだし。この日も全部埋まっていて、

後でお部屋担当のお肉を焼いたり、説明してくれる男の人に聞いたら、週末は１週間前、平日でも三日前には埋まってしまうそうです。

なので、こういう風に当日に来て、無理を言ってねじ込んでしまうっていうのは、もう暴言にちかく、非常識きわまりないってことだったらしい。

知らないって、怖いですねってみんなと大笑い。




霜降り？サーロイン？

とにかく高級なお肉です。

天然塩とか、お味噌のたれに付けて食べますが、まずは塩で食べてくださいってことでした。

なぜかというと、タレにつけて食べてしまうと、舌がそれ以上元の味を感知できなくなるからって。


なんだか、ちゃんとしっかり説明してくれる人が上手に焼いてくれて、高級焼肉店～。
そして、別料金でシェフが焼いてくれるっていうコースもあった。




野菜を焼いたのもおいしかったな。





お客様たちが大好きなヤンニョムの牛肉。

このヤンニョムが即席で、焼く直前に漬けるので、肉の味を殺さないんだそうです。

とてもおいしかったです。






４台頼んで、ちょうどお腹いっぱいになりました。

後で追加しようって言ってましたが、もう充分。





冷麺もおいしかった～。

とても上品な麵でした。ゴワゴワしてなくて、そば入りの細麺って感じ。






濃厚ミルクのアイスクリームがデザートに出てきました。

ちょこっと出てくるので、とても上品でお腹にちょうどいい。






これは大通りに出る前のお店。素敵なカフェ？

きれいですよねえ。






この向かいのレストランも素敵ですよねえ。


チョンダム洞ってやっぱり素敵な店が多いですよねえ。


ブランドショップが並んでいる近くです。