EMA☆DIARY 　

今日はパインズのお雛祭りパーティ。

パーティはポットラックにしたので、エマとワタシは
「煮豚」と「アンチョビポテトグラタン」を作っていった。

アンチョビポテトの本当の名前は「ヤンソン氏の誘惑」という名前らしい。
スウェーデン料理ってサイトには書いてあった。
たしかに、誘惑されそうなくらいにおいしい。
オリジナルを自分風にアレンジして、
ポテっとした感じになるようにしあげたのでうまかった♪
好評だったし嬉しかったぁ。

ポットラックメニュー
・お寿司各種。（サーモンとクリームチーズやチキン巻きもあった！）
・はまぐりのおすまし
・まぐろ、長いも、おくらの和え物
・たけのこの炊き込みご飯
・キッシュ
・煮豚
・アンチョビポテト
・お野菜たっぷりのピクルス。（これ絶品だったのでレシピゲット。）
・いちご

↓ご飯の準備を見守る、ハルエマコンビ。


↓もちろんケーキもお目見え


↓その後はひな祭り関係の和菓子や雛あられ


↓最後にみんなでお雛様の前でパシャッ


エマ達もママ集団に負けじとテーブルを陣取って、がんばって
食べてたよ♪
みんなで楽しいお雛祭りになりました。