EMA☆DIARY 　

実家近くに本格的な讃岐うどんのお店がオープンした。

でもって、母とエマと３人で行ってきた。

おだしは薄味で色はもちろん透明っぽい色！
食材にこだわっているご主人らしくて、お取り寄せをしている
材料で丁寧に作っているみたい。

うん。
やっぱり、関西のおうどんはウマイ！！

関東に住んでからは食も遊びも何もかも楽しんでいるけど、
おうどんとおそばだけはどーも受け付けなかった・・。

だって、あの色と濃い味はどうも・・。
だから外で麺系を食べる機会も減っていた。

久しぶりに食べたプロのおうどん、おいしゅうございました♪

あ、そこのご主人とっても親切なおっちゃんだった。
頼んでもないのに、わざわざエマの為に柔らかくうどんを煮こみ
ワカメまでいれてくれたおうどんを作ってくれた。
ちっちゃいエマ用のおわんにいれてくれて。
もちろんおっちゃんの優しいサービス。

ここのおうどん屋さん、繁盛しますように！
やっぱり、気配りができるお店って応援したい！