50からの旅立ち 酒飲み女の独り言

ヨンジュンは2週間の間お友達のアトムさんと
フランスとドイツのワイナリーに行っていたらしい
あまりアルコールは強くないように見えるけれど
ホントに好きなのね、ワイン
昨日我が家も白ワインをいただいた

昨日は在庫一掃の日・・・
お歳暮でいただいていたカニ缶とたっぷりの大葱で蟹玉を作った。
コーン缶があったので、バターコーンも。
缶詰もあんまり長く置いていると
いつの間にか、賞味期限になってしまうから
定期的に使ってしまわないと。
他に余り野菜と乾物でお煮しめ、大根サラダ。
白ワインとの組み合わせもけっこう意外にヨロシク
美味しゅうございました

我が家は、安～い赤、白のワインを買っておいて
でも飲みすぎるので、ワインはできるだけたまに飲むようにしている。
買い物は焼酎やら、日本酒やら、ワインの瓶でいつも重くて
肩の関節がはずれそう～～

冷蔵庫の中がだいぶスカスカになってきた
月に１度、ほぼ全部使いきるようにしている。
献立を組み立てて、生鮮物、冷凍品等を使い切ってしまう。
ついつい、買いすぎて捨てる事のないように。
冷蔵庫の掃除もしやすいように。
おそらく、皆さんは普通にそんな事できているでしょうね。
私は、まったく駄目だった。
仕事をしている頃は、目一杯冷蔵庫の中に食料品を買いだめして
３０パーセントは使い切らず、捨てていた・・・もっとかも。
とにかく、詰め込んであれば安心で。
気がついたら、同じ物を買っていたり
買っている事を忘れて、野菜なんか腐らせてばかり・・・

去年初めて自分で野菜を作って、
トマト、きゅうり、ゴーヤ、オクラ、リーフレタス。
チョットしか収穫できなかったけれど、
楽しくて、可愛くて・・・
腐らせるなんて何て事
お百姓さん、ゴメンナサイ

相手の立場に立ってはじめてわかる事がありました