Emily's Bar

岡山の実家から、
たくさん野菜が送られてきた



節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ


料理名：白菜と豚肉の中華あんかけ
作者：みさきらりんず

■材料（２人分）
白菜 / 4〜５枚
豚薄切り肉 / ２００ｇ
★水 / １００ml
★みりん / 大さじ２
★醤油 / 大さじ１
★オイスターソース / 大さじ１
★鶏ガラスープ / 大さじ１
★砂糖 / 大さじ１
ごま油 / 大さじ１
☆片栗粉 / 小さじ２
☆水 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
具材はたっぷりの白菜と少しの豚肉のみ♫寒い季節にぴったりなとろ〜りあんかけです(*´꒳`*)鶏ガラスープの素とオイスターソースで中華味に仕上げました♡

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とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。


料理名：中華スープ
作者：まめもにお

■材料（3人分）
豆腐（絹） / 1／2パック
長ネギ / 1／2本
サラダ菜（レタス、ちんげん菜） / 5枚
えのき茸 / 1／2袋
＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝ /
水 / 600ml
●ウェイパー / 大さじ1
●醤油 / 大さじ1／2
●お酒 / 大さじ1／2
●塩、胡椒 / 少量
★片栗粉 / 大さじ1を大さじ2の水で溶く
□ゴマ油 / 鍋1周

■レシピを考えた人のコメント
片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です！

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圧力鍋で☆ふろふき大根


料理名：ふろふき大根
作者：ブルーボリジ

■材料（5人分）
大根 / 1/2本
☆白だし / 大さじ1半
☆砂糖 / 小さじ1
☆水 / 250cc
好みの田楽味噌 / 大さじ5～6

■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋マ・ローニエプロを使って、白だしを加えて　ふろふき大根を炊いてみました。

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照り焼きチーズ大根餅♪


料理名：大根餅
作者：kemirinnko

■材料（1人分）
大根 / 10ｃｍ
片栗粉 / 大さじ2
ツナ＆コーン / 大さじ2
とけるチーズ / 1枚
【照り焼きだれ】 /
　しょうゆ / 大さじ1
　みりん / 大さじ2
　砂糖 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
大根餅のアレンジです。
甘しょっぱい味に、チーズって合うんですよ♪

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全部おいしかったです～

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