Emily's Bar

昨日と今日、
ようわからん
と思うことがあった。

1つは、
娘と息子の間の年齢の女の子のこと。
もう一つは、
40代中旬の女性のこと。

娘と息子の間の年齢のある女子の行動を見て、
仕事をするということは、
責任があるということを、
息子にちゃんと伝えないといけない、
と思った。
若い世代の？？？な行動は、
私たち親の世代の責任でもある。
かといって、
うちの子供たちがちゃんとしているかというと、
大いに疑問である・・・

息子は最近就活をぼちぼち初めて、
だんだんと不安になってきているようだ。
悩め悩め。
悩んで成長すると思うから。




スモークサーモンと水菜と大根のサラダ


料理名：スモークサーモンサラダ
作者：haru364

■材料（２人分）
スモークサーモン / ５０ｇ
大根 / ３～４cm程度
水菜 / 適量
トマト / １/２玉
◎オリーブオイル / 大２
◎酢　又は白ワインビネガー / 大１．５
◎クレイジーソルト / 適量
◎砂糖 / 小1/3
ガーリックパウダー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりません

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常備菜にも　ほうれんそうとツナのマヨ和え


料理名：常備菜
作者：Kumiko3

■材料（2人分）
ほうれんそう / 1袋
ツナ缶 / 1缶（80g）
マヨネーズ / 大さじ4

■レシピを考えた人のコメント
簡単なのにおいしいので、お弁当に入れることが多いおかずです。

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はんぺんで簡単！海老だんごのお吸い物♪


料理名：海老ふわ団子のお吸い物
作者：arakurea

■材料（４人分）
むきえび / １００ｇ
料理酒 / 小さじ１
塩 / 少々
はんぺん / １１０ｇ
☆水 / 小さじ１
☆塩 / 小さじ１／２
☆片栗粉 / 大さじ１～２
あればエリンギ（他で代用可） / １～２本
にんべん白だし / ５０ｃｃ
水 / ６００ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
エビとはんぺんのお団子をお吸い物にしました。

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今日も私は、
食欲旺盛