Emily's Bar

お鍋は簡単。



風邪に効く〜！おろしたっぷりみぞれ鍋


作者：怪獣ゴン太

■材料（2人分）
豚肉のひき肉 / 200g
●しょうがチューブ / 5、6センチ
●にんにくチューブ / 5、6センチ
●鶏がらスープの素 / 大1/2
●お酒 / 大1
●片栗粉 / 大1
●卵 / 1個
●塩・こしょう / 少々
●ゴマ油 / 小1
◇水 / 500cc
◇酒 / 50cc
◇鶏がらスープの素 / 大1
◇醤油 / 大2
◇塩・こしょう / 少々
◇ゴマ油 / 小1
◇しょうがチューブ / 5、6センチ
にんじん / 1/2本
ネギ(鍋用) / 1/2本
ネギ(つみれ用) / 1/2本
はんぺん / 50g
豆腐 / 100g
大根(おろし用) / 1/4本

■レシピを考えた人のコメント
風邪をひいたときは、ネギと大根と生姜！
ふんだんに使ったお鍋です。

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