Emily's Bar

また、
もやしをもらってきてるので。
今日は丼に。


もやし丼


料理名：もやし丼
作者：まさきちデリカ

■材料（1人分）
もやし / 2/3袋
豚ひき肉 / 80ｇ
酒 / 大さじ1
塩、黒胡椒 / 少々
☆ナンプラー / 大さじ2/3
☆ラー油 / 小さじ1/3
☆コチュジャン / 小さじ1
☆ローストガーリック / 少々
温かいご飯 / 丼1膳分
ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
家計ピンチのお助け丼。

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小松菜の酒蒸し


料理名：酒蒸し
作者：slow flower

■材料（2〜3人分）
小松菜、えのき / 1袋づつ
ネギ / 1/2本
鷹の爪（なくてもOK） / 1本
ニンニク / 1片
塩、胡椒、醤油、顆粒のだしの素 / 適量
酒 / 100cc

■レシピを考えた人のコメント
地味に美味しい
和風パスタの具にも使えます♪
最後に溶きたまごを1個分入れて絡めると栄養のバランスがよくなります。溶きたまごに少し砂糖を入れても美味しいです。

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安上がり丼