Emily's Bar

今日はお休み。
お休みでも、
仕事のハングアウトやラインが来る状態でしたが、
今日は無かったです

息子の大学は、
前期すべて学内での授業は無しで、
今日は就活もないので、
一緒に買い物に行きました

夕飯は、
結構ごちそう。

しばらく前に、
KALDIで買っておいた、
パエリアの素を使って。



パエリア



超簡単★糖質制限の夕飯に　油揚げでキッシュ


作者：うりたそ

■材料（1人分）
油揚げ / 1枚
★卵 / 1個
★豆乳 / 50ml
★マヨネーズ / 小さじ1
★塩こしょう / 少々
ほうれん草（好きな野菜でOK / 1束(50g程度)
鶏胸肉（好きな肉でOK / 50g
チーズ / たっぷり

■レシピを考えた人のコメント
糖質オフ生活のおかずに。簡単なのにパーティー料理にもなります。

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スモークサーモンとポテトサラダのケーキ


作者：Findus

■材料（6人分）
スモークサーモン / 300g
ジャガイモ / 4個
小ねぎ / 2本
バター / 10g
レモン / 1個
胡椒 / ひとつまみ
サワークリーム(牛乳でも可) / 50ml

■レシピを考えた人のコメント
ポテトサラダをスモークサーモンで巻いただけなのに、豪華に見える！

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