Emily's Bar

今日も帰宅したら、
できてました～
息子は、
麻婆豆腐好き
自分で作った麻婆豆腐に、
満足だったよう。



本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆


料理名：本格！麻婆豆腐
作者：Nao’s

■材料（２～３人分）
豆腐 / １丁
豚ひき肉 / 100～120ｇ
ごま油 / 大さじ１
長ネギみじん切り / １本
♪豆板醤 / 小さじ２
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節 / １～３本
♪ニンニクみじん切り（チューブ可） / １片
♪生姜みじん切り（チューブ可） / １片
★水 / １５０ｃｃ
★醤油 / 大さじ２
★酒 / 大さじ１
★砂糖 / 大さじ１
★オイスターソース / 小さじ２
★コチュジャン / 小さじ２
★鶏がらスープの素 / 小さじ１
水溶き片栗粉 / 適量
山椒 / 適宜
ラー油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ピリっと辛い麻婆豆腐♪
ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）

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和えるだけ簡単！！キムチサラダ


料理名：キムチサラダ
作者：＊a・s・a・p＊

■材料（2〜3人分）
キムチ / 80ｇ
九条ねぎ / 5ｃｍ
たまねぎ / 1/8個
☆白ごま / 小さじ1
☆ごま油 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
和えるだけで簡単に1品！！

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これはポテトサラダ。
ちゃんとジャガイモを、
丸ごとゆでたらしい。
もう少しマヨネーズが欲しかった



仕事から帰ったら、
ごはんができてるなんて、
なんて良い気分なんだろう～