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2020年07月28日
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カテゴリ:食べもの

塩麹をつかって、
昨晩下ごしらえしておきました。



ジューシー!塩麹で鶏から揚げ
ジューシー!塩麹で鶏から揚げ

料理名:鶏肉のから揚げ
作者:はなまる子♪

■材料(2~3人分)
鶏もも肉 / 2枚
塩麹 / 大さじ2
にんにく(すりおろし) / 1,5カケ
生姜(すりおろし) / 1カケ
しょうゆ / 大さじ1
こしょう / 少々
卵 / 1個
片栗粉 / 1/2カップ
揚げ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
塩麹マジックで鶏肉がとっても柔らかくてジューシ~に、しっとりもっちり絶品から揚げができました!

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最終更新日  2020年08月03日 23時46分17秒
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