Emily's Bar

料理好きではないけど、
常勤で仕事をするようになって、
コロナの影響で、
大学がオンライン授業の、
息子が夕飯を作ってくれることが多いので、
休みの日は、
料理をすることが、
ちょっとしたストレス発散になってるかも。




うまい、安い！　とんぺい焼き


料理名：とんぺい焼き
作者：assy1984

■材料（2人分）
卵 / ２個
豚肉 / 100g
もやし / 1/2袋
カットネギ / 少々
お好みソース / お好みで
マヨネーズ / お好みで
鰹節 / 3g
油 / 大さじ1.5杯
塩こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単で安くてうまい、三拍子そろったメニューです♪

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【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ


料理名：さばの竜田揚げ
作者：グルヤマ

■材料（3～4人分）
さば切り身 / 1匹分
＜漬け汁＞ /
★しょうゆ / 大さじ2
★みりん、酒 / 各大さじ１
★にんにく（すりおろし） / 1/2かけ
★しょうが（すりおろし） / 少々
片栗粉、サラダ油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ニンニクと生姜の漬け汁でじっくり下味をつけた竜田揚げ♪にんにく・生姜効果でサバの臭みもとれます。サクサク衣と香ばしい風味でご飯がすすみます

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ポイントがたまるので、
いいですね～