Emily's Bar

今日のごはん。



春キャベツと卵の明太子炒め
by kanmi_

材料（2人分）
春キャベツの葉 / 3枚ほど
卵 / 1個
明太子 / 1腹
ごま油 / 小さじ2

レシピを考えた人のコメント
春キャベツの甘みと明太子の塩気と卵のまろやかな味が最高にマッチして美味しい～♪

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名古屋風　台湾焼きそば
by karamiki

材料（2人分）
焼きそば麺 / 2袋
豚ひき肉 / 140g
もやし / 1袋
ニラ / 1袋
にんにく / ２かけ
豆板醤 / 小匙2
唐辛子 / 1本
A オイスターソース / 大匙2
A 酒 / 大匙2
A みりん / 大匙2
A 醤油 / 大匙1
A 鶏がらスープの素 / 小匙2
A 砂糖 / 小匙2
サラダ油 / 小匙1✖️2
塩 / 少々
胡椒 / 少々

レシピを考えた人のコメント
名古屋名物の台湾ラーメンとは、違いますが
これはこれで、病みつきな味かと思います。
もやしが、シャキシャキです。
是非、お召し上がり下さいね♪

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そして、



ワイン