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2021年04月25日
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カテゴリ:ごはん

鹿肉で、

青椒肉絲グッド



簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
by nikukiu

材料(2~3人分)
牛肉薄切り(豚肉でもOK) / 400g
ピーマン / 6~8個
じゃがいも(またはたけのこ水煮) / 1個
(お肉の下味用)ごま油 / 適量
(お肉の下味用)塩こしょう / 適量
(お肉の下味用)片栗粉 / 大さじ1
★オイスターソース / 大さじ2
★醤油 / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ1
★酒 / 大さじ4
にんにく(すりおろし) / 1片
生姜(すりおろし) / 1片

レシピを考えた人のコメント
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!

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★豆苗ともやしの中華和え★
by みさきらりんず

材料(3〜4人分)
豆苗 / 1パック
もやし / 1袋
炒りごま / 大さじ1
◎酢 / 大さじ2
◎醤油 / 大さじ2
◎砂糖 / 大さじ1
◎ごま油 / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
シャキシャキ食感の豆苗ともやしを中華和えにしました(*´꒳`*)
あっさりお味でこってり中華のお供にぴったりです♫

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久々に息子と、

ちびまる子ちゃん

を見ながら食べました。





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最終更新日  2021年04月26日 21時28分25秒
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