Emily's Bar

実家から、

野菜が送られてきました。

母から、

「迷惑かもしれんけど、食べて～」と

今日は仕事お休みだったので、

作りましたよ。



ぶりニンニク醤油
by クラコロ

材料（2人分）
ブリ / 2切れ
にんにく / 1かけ
酒 / 大さじ1/2
醤油 / 大さじ1
みりん / 大さじ1/2

レシピを考えた人のコメント
一緒に野菜を少量、付け合わせに焼いてもいいと思います

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実家からもらった、

きぬさやで。


旬！新玉ねぎと絹さやのたまごとじ
by 身の茸３３５

材料（３人分）
玉ねぎ（大玉３６０ｇ） / １個
絹さや / ４０ｇ
卵 / ３個
【煮汁】 /
水 / １００ｍｌ
和風だし（ほんだし） / 小さじ1/2
醤油（大さじ１＋小さじ1/2） / 大さじ１強
酒 / 大さじ１
砂糖 / 小さじ１

レシピを考えた人のコメント
旬の新玉ねぎと絹さやをたまごとじにします。
少ない材料で見栄えがするようにフライパンでつくります。

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久しぶりに、

切り干し大根を煮ました。

和風献立。