Emily's Bar

昨日から、

塩こうじにつけときました



塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉！
by 遊星。.:*・゜

材料（３人分）
鶏胸肉 / ２５０ｇ
塩麹 / ２５ｇ
菜の花 / 1/2束
プチトマト / ６個
白ワイン / １００ｃｃ
A　粒マスタード / 大３
A　マヨネーズ / 大１
A　だし醤油 / 小さじ１
A　ハチミツ / 小さじ１
野菜炒め用　オリーブオイル / 適宜
〃　　　塩コショー / 少量

レシピを考えた人のコメント
ピックアップいただきました！
マスタードソースは本格的なものじゃないけど、十分美味しいです。
材料の１０％の塩麹ですが、季節によって漬ける時間を加減してください

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餃子はスーパーのお惣菜。

キンパ（韓国海苔巻き）とキムチうどんは、

コープさんのもの。