Emily's Bar

ホワイトソースで。



赤ワインに合う ハンバーググラタン
by サフラン☆pls

材料（４人分）
合挽きor豚ひき肉 / ３００g
炒め玉ねぎ / 1/2個 分
塩 / 小さじ1/4
こしょう ナツメグ / 少々
パン粉 / 1/2カップ
卵 / １個
油 / 大さじ１
酒orワイン / 大さじ２
ホワイトソース=== / ===
＊小麦粉 / 大さじ３
＊バター / 大さじ１強
＊牛乳 / ４００ml
＊塩 / 小さじ1/4
＊こしょう / 少々
○シュレッド ピザチーズ / １つかみ
ブロッコリー / 小さい８房
かぼちゃ / 薄切り８枚

レシピを考えた人のコメント
ハンバーグにレンチンで作ったホワイトソースをかけて オーブントースターで焼くだけ。市販のハンバーグアレンジにも

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大根おろしでさっぱり！ツナパスタ
by uzuratukune3

材料（１人分）
パスタ / １００g
ツナ / １/２缶
大根おろし / 適量
大葉 / ２枚
タマネギ / １/４個
しめじ(又はマッシュルーム) / １/３袋
コンソメ(顆粒) / ５g
粗挽きこしょう / 適量
塩 / 適量
オリーブ油 / 適量

レシピを考えた人のコメント
今回はしめじを使いましたがマッシュルームでも美味しくできます！入れる野菜等もアレンジしてみて下さい！(付合：ポタージュ)

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今日もおいしかったです