Emily's Bar

実家近くの道の駅で、

いっぱい入ったエリンギが、

500円で売ってました

母が買ってくれたので、

今日から毎日エリンギ食べるぞ（笑）



今日はシンプルにエリンギのバター炒め。

エリンギのバター醤油炒め
by milk513

材料（２～３人分）
エリンギ / １パック（２～３本）
塩・コショウ / 少々
バター / 大さじ　１
醤油 / 小さじ　１

レシピを考えた人のコメント
ハンバーグなどの付け合わせに。エリンギを切って、バター醤油で炒めるだけの簡単にできる・絶対に美味しい一品です。

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ほうれん草と人参の白ごま和え
by happy days

材料（２人分）
ほうれん草 / 1/4束
人参 / 1/3本
白ごま / 小さじ１
めんつゆ / 大さじ１
砂糖 / 少々
水 / 大さじ１/2

レシピを考えた人のコメント
ほうれん草と人参の簡単和え物です。

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いかゲソのマヨ七味炒め
by 寝虎太郎

材料（２人分）
いかゲソ / 5杯分
マヨネーズ / 大匙１位
にんにく醤油or醤油 / 適量
七味唐辛子 / 適量

レシピを考えた人のコメント
プリプリのイカゲソにマヨ七味は鉄板です♪
ビールが進みます^m^

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じゃが芋・しめじのお味噌汁♪
by 京たまご8836

材料（4人分）
じゃが芋 / 1個
しめじ / 1/2袋
油揚げ / 15ｇ
水 / 400ｃｃ
本だし / 小さじ1
味噌 / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
じゃが芋としめじをあわせてお味噌汁に♪
しめじの香りと、じゃが芋のホクホク感がとても美味です♪

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