ＵＲＵＯＩの記

niyolの風景


　　　　　皆さん、こんばんは～～～

　　　　　久々にお天気に恵まれた今日は、

　　　　　大沼の”あの”友人Ｈ美のカフェレストランへ

　　　　　のほほんとしたＨ美の作るお料理は、

　　　　　彼女の姿をまんま投影してるが如く、

　　　　　心と体に優しい、まさに『癒しの料理』だった



それでは、どうぞ

サツマイモの和え物　　　　　　　　　　　カブと麩のとろみ煮 ごぼうのカールパスタ　　豚バラブロック・ジャガイモ･りんごの炒め物 カブのポタージュ 玄米ゴハン 車麩の竜田揚げ ほうれん草と人参のゴマ和え バナナとオレンジのシフォンケーキ コーヒーでほっとする瞬間・・・ 今年の営業は１１月いっぱい。 １２月から３月までは、休業となっています。 っつうことなので、 また来年４月に食べに行きまぁ～～～す

　　ところで、今日の同伴者は・・・

　　お馴染みの友人”Ｒちゃん”と、”Ｒちゃん”の会社の先輩Ｙさん。

　　『niyol』へ向かう車の中で、私は意外な真実を知る事となる

　　以前にもお話しましたが、　『niyol』というこのお店は、

　　私の高校時代の友人Ｈ美が、この９月に開いたばかりのお店。

　　Ｈ美が東京でケータリングをしていた時は、

　　ス○ップの草○さん、深津○里さん、○雪さんなど有名な方々にも、

　　御贔屓にしてだいていたとのこと。


　　さて、同行のＹさん、実はＨ美のことを以前から知っていたというのだ。

　　雑誌などに取り上げられていたＨ美の料理を見てから、

　　とても興味を持っていたとのことだったのですわ
　

　　さらに驚いたことに、このＹさんはなんと、

　　Ｈ美の料理本まで購入していたというのだから、

　　私の驚きもピークに達したわけでございます。

　　　　　　（大きい声じゃ言えないけれど・・・

　　　　　　　　　　友人の私でさえ本日まで未購入だった）


ちなみに、Ｈ美著の本ってのは・・・

ホームメイドスープ 価格：1,470円（税込、送料別）

野菜ひとつでできること 価格：1,500円（税込、送料別）

心と体を癒す料理・楽しい語らい・秋の澄んだ風景・・・


今日は本当に”愉快愉快”な一日でした。　

紫ろうけつ染め小紋に、 紫錦紗縮緬の道行きコートを着て。