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December 18, 2010
テーマ：●食べた物の画像♪(85990)
カテゴリ：おうちご飯
 皆さん、こんにちは～～～   今週の月曜日、新しいフィスラー圧力鍋を破格で購入し、 ひゃっほい、ひゃっほい  状態なわたくしめでございます。その鍋で早速作ったのが、 肉じゃが ・ トマト味のスープ ・ ホワイトシチュー。 冒頭画像は・・・ ＜真っ赤なトマトスープ＞ （材料） 鶏もも肉・メークイーン・（なぜか）ビーツ・玉ねぎ・人参・トマト缶・にんにく （調味料・香辛料） オリーブオイル・塩・あらびき胡椒・ローレル（ローリエ）・ローズマリー・ コンソメの素・粉チーズ・パセリ １、鍋にオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れ、ゆっくりと加熱する。 ２、にんにくの香りがたってきたら、トマト以外の材料とローレルを炒める。 ３、肉の色が変わったら、ひたひたよりちょっと多めの水を加える。 ４、３にコンソメの素を加え、缶詰トマトを投入する。   ５、ここで蓋をし、強火で圧力をかける。 ６、圧力がかかったら、とろ火にし３分～４分。 ７、その後火を止め、放置。 ８、圧力が抜けたら蓋を開け、塩コショウで味を調える。 ９、盛り付けたら、粉チーズとパセリを振って、  薄くスライスし、ちょっと焼いたフランスパンを浸して食べても 翌日はご飯を混ぜ、その上にとろけるチーズでリゾット風に この赤い色に、いやでも温かさを感じるっしょ  リコピン、ばんざ～～～い  （  ”中年女の心の叫び”でやんす  ）さて、もう１２月も後半なのですが・・・ 今日は私、一日中遊んじゃった・・・ 楽天の新機能、『楽天レシピ』ってやつをやってみたかったのだ。 んで、慣れない機能操作をカチカチカチカチってさ。  ってことで・・・６件投稿してみたさ  どうだろ  『あったか三平汁でほっかほか、ほっかいどう♪』 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 「…。」  ん、んじゃっ・・・こ、こっちはっ 『とうがん（どぅ～か）ひとつ、作ってみちゃって煮！』 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 「…。」  こんな調子じゃあ・・・ そのうち、楽天レシピから破門されちゃったりする 自信の裏づけ、信頼の15年保証です 
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