emu☆nekoのブログ

ここのところ、外食が続いたのでそのレポを。

■まずは東京出張へきていた姉と新大久保のカムジャタン
（豚の背骨を辛いスープで煮込んだなべ）が有名な韓国料理屋へ。
おしゃれな韓国料理やではなく、ここ韓国？と錯覚するような店構え。

有名なカムジャタンは、豚のうまみと、じゃがいもが溶け出して
とてもおいしいスープ。辛いのにまろやかな味わいでした。
豚は骨にしゃぶりつくといった感じですが、あまり身はありません。
そして何といっても、最後の残ったスープでつくるおじやが激ウマ！！
おじやというより、おこげに近いかな。
韓国のりと卵をたっぷりいれて胡麻油の風味がし、本当においしかった。



カムジャタン

■次はガラリと変わって、セレブランチ（笑）
一昨日、友人3人とグランドハイアットのフレンチ キッチンへランチへ
行ってきました。
4000円弱で、高いランチだと思いきや、全然満足でした！（笑）
あんだけ食べれば安いくらいかも。

前菜とデザートはブッフェ形式で、メイン・食後の飲み物のみオーダー式。
メインも6種類くらいのの中から選べます。
まず驚いたのが前菜！種類も豊富で何を食べてもはずれなし！
私の大好きなブルーチーズや生ハムもありました。
ブッフェ式なのをいいことに前菜を食べ過ぎたのが失敗。
メインが運ばれてくる頃にはお腹いっぱい（完食したけど）
そして、次はデザート。これもすごい種類！
ケーキ、アイス、フルーツ・・・。
全部制覇したかったけど、さすがに苦しくなりました。

フレンチとなると、私には敷居が高くてなかなか行き難いけど
ここなら、カジュアルだし、気軽にいけます。
オープンキッチンで、広々していて、席もゆとりがあり、
隣を気にせず長居できました。
コックさん（？）がほとんど外人だったのも驚きました。

　読み返すだけでもお腹いっぱい（笑）