ちょいと寒くなってきて、
お鍋も嬉しい季節になりました。

その上、師走でバタバタとしているし。

そんな時の夕食って、お鍋だと切って炊くだけで
野菜もお肉類もたっぷりいただけますよね。

家庭料理でこんなに便利で楽しくて栄養の取れるものはないですよね～

先日の土井敏久先生もおっしゃってられました。


スーパーに買い物に行くと、最近目立つようになったのが
鍋の出汁。

ずらーーーっといろんなお鍋の出汁が並びます。

本当は家でだしぐらいは取ってとは思うのですが
こんなお鍋はちょっと無理かなあ～なんてのを見かけると
つい試してみたくなります。

その中でもこれ！！


ネーミングに釣られてついつい・・・

いくつになっても美人にはなりたいもんです。

で、お鍋は高タンパク低カロリーの鶏肉をつかって



豆腐が目立ちますが・・・
豆腐もたっぷりいただきました。


寒い日のホクホクのお鍋、美味しいですね～～♪

シメは中華麺でも良いかなあ～と思ったのですが
雑炊にしました。



明日の朝・・・ツルツル、プルプルになってたらいいのになあ～

なんて、年甲斐もなく期待するのでした。

ふっふっふ・・・